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Maison de la Vigne et des Saveurs à Archiac
La Maison de la Vigne et des Saveurs

Les Fondus du Chocolat - Gourmandises d'antan le dimanche 28 avril 2019 à la Maison de la Vigne et des Saveurs de Haute-Saintonge

Au coeur des terres de Saintonge, venez découvrir le vignoble du Cognac à la Maison de la Vigne et des Saveurs à Archiac.

En parcourant l'espace Scénographie, la fabrication des produits issus de la vigne et l'histoire de ce vignoble mondialement connu vous seront dévoilés.
Le savoir-faire et le travail quotidien des hommes, l'art de la dégustation, la magie de l'alchimie de la distillation des eaux-de-vies, mais aussi le monde artisanal et industriel qui se développe autour de la vigne vous seront expliqués.
Jeux olfactifs devant le mur de teintes des différents âges de cognacs
Scénographie
La boutique de la Maison de la Vigne et des Saveurs
Un programme annuel d'ateliers et de cours de cuisine thématiques pour enfant et/ou adulte, dispensés par des chefs, vous permettra de confectionner et de déguster de succulents plats et mets à partir de produits locaux.
Des cours de dégustation donnés par un animateur en oenologie sont aussi organisés régulièrement ou sur demande.
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Atelier de cuisine pour les enfants
Petits gourmands lors du salon "Les Fondus de Chocolat"
Tout au long de l'année, de nombreuses animations sont mises en place par l'équipe de la Maison de la Vigne et des Saveurs : le salon "Les Fondus du Chocolat", la Fête des Vendanges, le marché de Noël, la Fraich'Attitude, la Semaine du Goût, les Nocturnes de l'été, Halloween, les animations "Cognac etc..."....
Fête des Vendanges
Promenade à dos d'ânes dans les vignes durant la Fête des Vendanges
Cours de dégustation donné par un animateur en oenologie
Pour vos idées de cadeaux ou pour vos souvenirs de vacances, une boutique des saveurs et des produits locaux est à votre disposition. Les conseils professionnels et éclairés de l'équipe de la Maison de la Vigne et des Saveurs vous aiguilleront dans votre choix (cognac, pineau des Charentes, brûlot charentais, vin de pays charentais, cocktails, pétillants et jus de raisin, vinaigre, gelée, confitures, pâtisseries, chocolat, confiseries, miel et produits apicoles, safran et produits dérivés, rillettes d'esturgeon et caviar, de truite, sel, spiruline, huiles, farine, mais aussi savons et produits de la tonnellerie...) - Télécharger le catalogue


Boutique en ligne de la Maison de la Vigne et des Saveurs


La Maison de la Vigne et des Saveurs est ouverte à la visite pour les centres de loisirs et les scolaires (tous niveaux confondus de la maternelle au lycée et filières viticoles) - Visite guidée sur demande avec remise d’un livret pédagogique adapté au niveau scolaire.


Enfin, un espace numérique avec animateur, une grande salle modulable pour des séminaires, des conférences, des formations ou des assemblées sont à votre disposition.

Voir les horaires




 
 
Programme des animations

 

 

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