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Vos expériences de distillation en Haute-Saintonge

Les activités oenotouristiques de cet automne et de cet hiver

Si pour Ernest Hemingway "Paris est une fête", le visiteur pourra aisément constater que, dans le Vignoble du Cognac, ce sont les distilleries qui sont en fête pendant toute la période automnale et hivernale.

En effet, à l’heure où la nature revêt ses habits rouges et oranges, les distilleries charentaises s’éveillent et, de novembre à mars, vont remplir de leurs douces effluves la campagne saintongeaise et produire une eau-de-vie pure et limpide à la base du cognac.

Vous retrouverez tout le programme d’animations qui vous est proposé durant cette période des "bonnes chauffes" afin de percer les secrets de la distillation.
Les viticulteurs seront ravis de vous accueillir dans l'ambiance cuivrée et chaleureuse de leurs distilleries et de partager avec vous cette passion qui les anime et qui a permis de faire du cognac un produit mondialement reconnu.

Ces animations "Distillation en Haute-Saintonge", fortes du succès des années précédentes des "Distilleries en Fête", vous sont proposées selon différentes thématiques. Gastronomique, ludique ou encore familial, vous trouverez assurément l'évènement qui vous correspond.

Les distilleries sont en fête...
Venez les célébrer avec nous !!

Voir le programme de l'hiver 2021-2022





 

  
TOUTE L'ANNÉE
BALADE DU LOGIS
ST-LÉGER
Durant 2h, sur rendez-vous, visitez le vignoble, les chais de vieillissement, la distillerie et la salle d'embouteillage du Viignoble Chauraud à travers un parcours pédestre d'environ 1,5km.
Plongez-vous dans le métier de vigneron le temps de la visite. Participez à la production et à la transformation du pineau des Charentes depuis son vieillissement en fût de chêne jusqu'à la mise en bouteille.
Bien plus qu'une visite, une expérience authentique et inoubliable vous attend !
À partir de 6 adultes
Tarifs : 10€ par personne et gratuit pour les moins de 12 ans

Renseignements et inscription : 06 88 03 47 05

VISITE AU CHÂTEAU MONTIFAUD
JARNAC-CHAMPAGNE
Comptant plus de 150 ans d'expérience, nous sommes heureux de vous ouvrir les portes du domaine afin de vous faire découvrir l'élaboration du Cognac, du Pineau des Charentes et du Gin, de la vigne à la bouteille, et partager notre passion !
Pour cela nous vous proposons trois formules de visite, guidée immersive et ludique allant de la vigne au verre, et mêlant découverte et dégustation sur-mesure (et innovantes) :
L’Éveil des sens - 1h - 12€ par personne et 3€ pour les enfants de 6 à 17 ans - Gratuit pour les moins de 6 ans
Le Cocktail se visite - 1h30 - 35€ par personne et 5€ pour les enfants de 6 à 17 ans - Gratuit pour les moins de 6 ans
Le Parfum de gin - 1h - 10€ par personne et 2,5€ pour les enfants de 6 à 17 ans - Gratuit pour les moins de 6 ans
Renseignements et réservation : 05 46 49 50 77 ou mail ou cliquez ici je reserve noir

VISITE AU DOMAINE COGNAC BERTRAND
RÉAUX-SUR-TRÈFLE
Fière de tous ses produits, la famille Bertrand améliore chaque année le volet réceptif avec des visites ludiques et des ateliers à la carte (Dégustation au chai, food-pairing, pique-nique dans les vignes…) pour des expériences mémorables. Thérèse et Seph travaillent notamment avec des agences spécialisées (XO Madame, Expérience sur Mesure…) pour satisfaire au mieux aussi bien les visiteurs de passage que les amateurs professionnels (Distributeurs, collectionneurs, bartenders…).
Le domaine des Brissons de Laage est ouvert toute l’année sur rendez-vous. Deux circuits de visite sont à découvrir :
La "Classique" comprend une visite du domaine pour découvrir les secrets de fabrication et la dégustation de deux cognacs et de deux pineaux des Charentes (Du lundi au vendredi, 1h - 10€ par personne).
La "Privée" est une visite plus poussée et plus personnelle (groupe, famille, clubs…) avec un passage dans le vignoble et dans les chais de vieillissement. Elle se prolonge par une dégustation de trois cognacs et de trois pineaux des Charentes avec des bouchées gourmandes (Semaine et week-end, 2h - 20€ par personne).
Les deux circuits sont gratuits pour les enfants de moins de 14 ans.

Renseignements et réservation : 05 46 48 09 03 ou 06 33 72 21 07 ou mail ou cliquez ici je reserve noir

VISITE DE LA TONNELLERIE ALLARY
ARCHIAC
Venez découvrir à la Tonnellerie Allary l’art de la tonnellerie et le respect de la tradition et les Meilleurs Ouvriers de France (1986, 1994, 1997, et 2004) lors d'une visite guidées et démonstrations uniquement le jeudi à 10h pour particuliers et groupes sur réservation uniquement - La visite de la tonnellerie dure entre 1h et 1h30, elle peut être guidée en français ou en anglais - Tarif : 6€ par personne
Renseignements et réservation : 05 46 49 14 59

DE DÉBUT MARS À FIN OCTOBRE
VISITE AU DOMAINE DE MONTIZEAU
ST-MAIGRIN
De début mars à fin octobre, tous les vendredis à 16h au Domaine de Montizeau, la famille Jullion vous invite à venir découvrir leur vignoble. Début mai, vous aurez le privilège de déguster le nouveau millésime - Sur réservation - Gratuit
Renseignements et inscription : 05 46 70 75 69 ou jullion@orange.fr ou à la boutique 5 place de la République à Jonzac du mardi au samedi de 10h à 12h15 et de 14h30 à 19h et le lundi de 14h30 à 19h - Fermée le dimanche et le lundi matin

MERCREDI 20 OCTOBRE
LE SENTIER DE L'ESTUAIRE
ST-BONNET-SUR-GIRONDE
À 10h, animation "Le Sentier de l’Estuaire", vous partirez de la propriété viticole de Raymond Bossis muni d’un road-book. Au retour de cette balade, vous pourrez visiter la distillerie et les chais et ensuite vous dégusterez les produits de la propriété.
Renseignements et réservations : 05 46 86 02 19 ou 06 31 49 93 42 ou je reserve noir

JEUDI 21 OCTOBRE
LE PARCOURS INITIATIQUE COGNAC
ST-BONNET-SUR-GIRONDE
Au Domaine Raymond Bossis à 14h30, après l’histoire du cognac au sein de la distillerie, vous irez de chai en chai au cours d’une dégustation ambulatoire pour connaître tous les secrets du Maître de chai.
Renseignements et réservations : 05 46 86 02 19 ou 06 31 49 93 42 ou je reserve noir

VENDREDI 22 OCTOBRE
L'UNIVERS DU VIGNERON DISTILLATEUR

ST-BONNET-SUR-GIRONDE
Au Domaine Raymond Bossis à 10h, de la vigne au chai en passant par la distillation, vous saurez tout sur le travail du vigneron-distillateur. Dégustation de pineaux des Charentes et cognacs - Tarifs : 5€ par adulte et gratuit enfant moins de 18 ans
Renseignements et réservations : 05 46 86 02 19 ou 06 31 49 93 42 ou je reserve noir

SAMEDI 23 OCTOBRE
FÊTE DES VENDANGES

ST-DIZANT-DU-GUA
Toute la journée dans le bourg, nombreuses animations autour des vendanges avec des stands de producteurs et des jeux en bois en plein air. À 9h30, départ d’une randonnée dans les vignes vendangées avec découverte des différents cépages et de l’estuaire, visite d’une exploitation bovine.
À 10h45, chasse au trésor dans le parc du château de Beaulon pour les petits et les grands, visite contée des Fontaines bleues.
À 12h, dégustation de pineau des Charentes au château de Beaulon. À 12h30, repas avec différentes formules* sur réservation avant le 19 octobre.
À 14h30 au départ de la mairie, visite d’une exploitation viticole et découverte du vieux matériel, explication sur le processus de la transformation viticole.
À 17h, pour clore la fête, défilé de majorettes.
*Formules repas :
Menu n°1 : pineau des Charentes, pâté, barquette d’escargots, tarte amandes-abricots, pain, un verre de vin rouge - Tarif : 13€
Menu n°2 : pineau des Charentes, pâté, barquette de daube, fromage, tarte amandes-abricots, pain, un verre de vin rouge - Tarif : 15€
Menu enfant : jambon blanc-chips, tarte amandes-abricots, une briquette de jus de fruit - Tarif : 7€

Renseignements et réservations : 06 60 64 35 04 ou 06 26 87 42 93 ou 06 55 16 71 89

MARDI 26 OCTOBRE
L'UNIVERS DU VIGNERON DISTILLATEUR
ST-BONNET-SUR-GIRONDE
Au Domaine Raymond Bossis à 14h30, de la vigne au chai en passant par la distillation, vous saurez tout sur le travail du vigneron-distillateur. Dégustation de pineaux des Charentes et cognacs - Tarifs : 5€ par adulte et gratuit enfant moins de 18 ans
Renseignements et réservations : 05 46 86 02 19 ou 06 31 49 93 42 ou je reserve noir

MERCREDI 27 OCTOBRE
LE SENTIER DE L'ESTUAIRE

ST-BONNET-SUR-GIRONDE
À 10h, animation "Le Sentier de l’Estuaire", vous partirez de la propriété viticole de Raymond Bossis muni d’un road-book. Au retour de cette balade, vous pourrez visiter la distillerie et les chais et ensuite vous dégusterez les produits de la propriété.
Renseignements et réservations : 05 46 86 02 19 ou 06 31 49 93 42 ou je reserve noir

JEUDI 28 OCTOBRE
LE PARCOURS INITIATIQUE COGNAC
ST-BONNET-SUR-GIRONDE
Au Domaine Raymond Bossis à 14h30, après l’histoire du cognac au sein de la distillerie, vous irez de chai en chai au cours d’une dégustation ambulatoire pour connaître tous les secrets du Maître de chai.
Renseignements et réservations : 05 46 86 02 19 ou 06 31 49 93 42 ou je reserve noir

VENDREDI 29 OCTOBRE
L'UNIVERS DU VIGNERON DISTILLATEUR
ST-BONNET-SUR-GIRONDE
Au Domaine Raymond Bossis à 10h, de la vigne au chai en passant par la distillation, vous saurez tout sur le travail du vigneron-distillateur. Dégustation de pineaux des Charentes et cognacs - Tarifs : 5€ par adulte et gratuit enfant moins de 18 ans
Renseignements et réservations : 05 46 86 02 19 ou 06 31 49 93 42 ou je reserve noir

DIMANCHE 31 OCTOBRE
MARCHE OCTOBRE ROSE
PONS
À 9h30 au bar Le Tout va Bien au quartier Saint-Vivien, petit-déjeuner offert puis à 10h départ pour une marche de 2h à travers la ville, guidée et commentée sur le thème "Vignoble". Au retour, pot de l’amitié offert au Café Le Donjon - Tarifs : 5€ ou plus si vous le souhaitez  et gratuit pour les moins de 16 ans - Tous les bénéfices de ces opérations seront reversés à la Ligue contre le Cancer de Charente-Maritime.
Renseignements : 05 46 94 56 24

DU VENDREDI 5 AU DIMANCHE 7 NOVEMBRE
18ème ÉDITION "ARTS ET SAVEURS"
BIRON
Au Vignoble Begay au 6 rue de la Forge, 18ème édition "Arts et Saveurs", le rendez-vous du vin, de la gastronomie et de l’artisanat dont lesexposants, artisans et producteurs présents cette année seront : Champagne Alain Littiére, La ferme du Haza, Domaine Meckert, Domaine Fond de vieille, Nicole et les p’tits délices de l’espoir - Rotaract, Maricke, Tupperware, Captain Tortue, Afoulk, Lulu Baladine, Bougies et Savons
Renseignements : 05 46 91 36 49

SAMEDI 6 ET DIMANCHE 7 NOVEMBRE
PORTES OUVERTES AU VIGNOBLE
PÉRIGNAC
De 10h à 19h au Vignoble Julliard, journées portes ouvertes avec visite libre du vignoble où plusieurs producteurs seront présents et vous feront dégustater leurs produits - Gratuit
Renseignements : 06 80 67 05 54 ou 05 46 96 30 42



Qu'il s'agisse d'animations gastronomiques, ludiques ou encore familiales, vous trouverez assurément l'animation qui vous correspond ci-dessous...

 

 

NOUVEAUTÉ
KATE D'OR À ARCHIAC
Au départ de la Maison de la Vigne et des Saveurs, parcours ludiques et chasse au trésor sur deux parcours de 4 à 8km dans Archiac et ses environs avec énigmes et découverte du patrimoine local.
Livrets à retirer à l'accueil
Kate dOr à Archiac
ou téléchargez le livret de la chasse au trésor de 4km en cliquant ici




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Le Vignoble du Cognac à la carte

Cliquez ici pour télécharger la carte
Le Vignoble du Cognac à la carte


Vous pouvez aussi vous procurer la version papier dans tous les points d'information touristique de la Haute-Saintonge

Découvrez aussi

Maison de la Vigne et des Saveurs de Haute-Saintonge à Archiac

Le cognac

Le pineau des Charentes

Les Vins de Pays Charentais

Le brûlot charentais

Les activités oenotouristiques de l'été


Pour plus de renseignements contactez :

Maison de la Vigne et des Saveurs
Pierre Folle
17520 ARCHIAC
Tél : 05 46 49 57 11
Web - Mail

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

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