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- Mis à jour : mercredi 18 juin 2025 16:25
Déguster, savourer, se régaler... à la Maison de la Vigne et des Saveurs
Au coeur des terres de Saintonge, venez découvrir le vignoble du Cognac à la Maison de la Vigne et des Saveurs à Archiac.
En parcourant l'espace Scénographie, la fabrication des produits issus de la vigne et l'histoire de ce vignoble mondialement connu vous seront dévoilés.
Le savoir-faire et le travail quotidien des hommes, l'art de la dégustation, la magie de l'alchimie de la distillation des eaux-de-vies, mais aussi le monde artisanal et industriel qui se développe autour de la vigne vous seront expliqués.
Un programme annuel d'ateliers et de cours de cuisine thématiques pour enfant et/ou adulte, dispensés par des chefs, vous permettra de confectionner et de déguster de succulents plats et mets à partir de produits locaux.
Des cours de dégustation donnés par un animateur en oenologie sont aussi organisés régulièrement ou sur demande.
Tout au long de l'année, de nombreuses animations sont mises en place par l'équipe de la Maison de la Vigne et des Saveurs : la Fête des Vendanges, les soirées dégustation en été, la Fraich'Attitude, la Semaine du Goût, Halloween, les animations oenotouristiques estivales et hivernales "Distillation en Haute-Saintonge"...
Pour vos idées de cadeaux ou pour vos souvenirs de vacances, une boutique des saveurs et des produits locaux est à votre disposition. Les conseils professionnels et éclairés de l'équipe de la Maison de la Vigne et des Saveurs vous aiguilleront dans votre choix (cognac, pineau des Charentes, brûlot charentais, vin de pays charentais, cocktails, pétillants et jus de raisin, vinaigre, gelée, confitures, pâtisseries, chocolat, confiseries, miel et produits apicoles, safran et produits dérivés, rillettes d'esturgeon et caviar, de truite, sel, spiruline, huiles, farine, mais aussi savons et produits de la tonnellerie...).
ACCÉDER À LA BOUTIQUE EN LIGNE 
Enfin, un espace numérique avec animateur, une grande salle modulable pour des séminaires, des conférences, des formations ou des assemblées sont à votre disposition - Voir les tarifs des locations
Voir les horaires
À VOS AGENDAS
MERCREDI 2 JUILLET
LES RENCONTRES ET DÉCOUVERTES LOCALES
L’Office Municipal de Tourisme de Jonzac vous propose à10h et à 15h de partir à la découverte la tonnellerie d’art «Allary» et de la Maison de la Vigne et des Saveurs. Visite des ateliers de la tonnellerie et découverte de la fabrication de fûts de 225 à 500 litres, sans oublier la partie tonnellerie d’art (fût à partir d’un litre). Puis visite libre à la Maison de la Vigne et des Saveurs- Sur inscription - Tarifs : 7€ par personne et 6€ pour les moins de 15 ans
Renseignements et réservation Office Municipal de Tourisme : 05 46 48 49 29
VENDREDI 8 AOÛT
ESTIVALES DE HAUTE-SAINTONGE 2025 - CONCERT
Durant une soirée guinguette et dans le cadre du festival des "Estivales de Haute-Saintonge 2025", à 20h, concert guinguette gratuit par le duo "Yoë" - À partir de 19h, buvette, planches à déguster, jeux... - En cas de conditions météorologiques défavorables, le concert sera donné dans une salle de repli.
Renseignements : 05 46 49 57 11
DIMANCHE 28 SEPTEMBRE
FÊTE DES VENDANGES
Autrefois grand rendez-vous annuel des vendangeurs, la Fête des Vendanges est aujourd’hui l’occasion pour chacun de découvrir ou redécouvrir certaines pratiques oubliées. À partir de 10h petits et grands s’exerceront aux gestes des vendanges à l’ancienne : ramassage du raisin à la main, presse de la récolte et dégustation du jus de raisin fraîchement obtenu (horaires variables en fonction de l’affluence). Nombreuses animations, mini-ferme, balades avec des ânes, restauration, vente de crêpes et buvette pour vous désaltérer durant toute la journée. À 12h, repas des vendanges sur réservation - Entrée gratuite
Renseignements et réservation : 05 46 49 57 11
KATE D'OR À ARCHIAC
Au départ de la Maison de la Vigne et des Saveurs, parcours ludiques et chasse au trésor sur deux parcours de 4 à 8km dans Archiac et ses environs avec énigmes et découverte du patrimoine local.
Livrets à retirer à l'accueil
ou téléchargez le livret de la chasse au trésor de 4km en cliquant ici
Pour en savoir plus,
rendez-vous sur notre site Internet
Pour confectionner de succulents plats à partir des produits du marché ou du producteur, vous pouvez retrouver des idées de recettes dans :
"Les Recettes de Suzelle"
Pour commander les brochures, cliquez ici.
Vous pouvez aussi vous les procurer dans tous les points d'information touristique de Haute-Saintonge.
